oryzaの環境備忘録

農業情報研究所・世界最大級のNZラクトフェリン輸出企業　メラミン汚染で輸出を停止

優れた健康食品・栄養補助食品として非常な高値で売られる牛乳蛋白質成分・ラクトフェリンの世界最大級の輸出業者であるニュージーランドのタツア乳業協同組合会社の製品からメラミンが検出された。

　汚染レベルは人の健康への影響が考えられないほどに低いが、乳児4人の死につながった中国製粉ミルクの汚染で世界中の消費者がメラミンに敏感になっている。従って、同社はメラミン汚染の原因の究明のために、その輸出を停止する。同社に限らず、乳製品輸出業者は、将来、製品を出荷する前にメラミン汚染の検査をすることになりそうだという。
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　タツアの自主的検査では原料乳のメラミン汚染は発見されなかったが、哺乳類や植物の体内でメラミンに分解されるシロマジンを含む殺虫剤を使用する農業者か、それともシロマジンかその代謝物であるメラミンに汚染されたアブラヤシの実のような安価な輸入飼料を乳牛に与える農業者を通してメラミンが原料乳に入った可能性がある。これを追跡調査で調べるという。

「ラクトフェリン」wiki
「ラクトフェリン」ラクトフェリンはよく耳にしますが、ヨーグルト、サプリメント、粉ミルクやスキムミルク等に添加されているみたいですね。
「ラクトフェリン」(「健康食品」の安全性・有効性情報)

俗に「鉄の吸収効率が良い」、「抗菌活性がある」などといわれているが、ヒトでの有効性については信頼できるデータが十分にはない。ラクトフェリンはナチュラルチーズなどの乳製品に含まれ長い食経験がある。妊娠中・授乳中の過剰摂取は避けるべきである