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2006/12/24 日

食品安全情報blog・動物飼料中の望ましくない物質としてのDDTに関するCONTAMパネルの意見

食品安全情報blog

DDTの評価に際してCONTAMパネルは現在環境や食品・飼料中に存在するデータを評価した。一般的に植物起源のものよりも動物由来製品、特に魚製品が汚染濃度が高かった。動物由来飼料中のDDT総量のうち50%以上をp,p’-DDEが占める。p,p’-DDEの占有率が低いとDDTの使用が最近のものであることを示す。植物由来製品については親化合物であるp,p’-DDTが多い。魚由来製品を含む飼料は一般的に数(2-3)mg/kgの濃度を含み、魚や動物に有害である量より遙かに低い。ただし最近又は現在もDDTが使用されている地域由来の飼料で濃度が高い可能性は否定できない。



環境中や多くの食品や飼料中に存在するものの、DDTのヒト暴露は過去30年間に最大90%減少している。

2006/12/24 日

食品安全情報blog・動物飼料中の望ましくない物質としてのDDTに関するCONTAMパネルの意見

食品安全情報blog

DDTの評価に際してCONTAMパネルは現在環境や食品・飼料中に存在するデータを評価した。一般的に植物起源のものよりも動物由来製品、特に魚製品が汚染濃度が高かった。動物由来飼料中のDDT総量のうち50%以上をp,p’-DDEが占める。p,p’-DDEの占有率が低いとDDTの使用が最近のものであることを示す。植物由来製品については親化合物であるp,p’-DDTが多い。魚由来製品を含む飼料は一般的に数(2-3)mg/kgの濃度を含み、魚や動物に有害である量より遙かに低い。ただし最近又は現在もDDTが使用されている地域由来の飼料で濃度が高い可能性は否定できない。



環境中や多くの食品や飼料中に存在するものの、DDTのヒト暴露は過去30年間に最大90%減少している。

2006/12/24 日

食品安全情報blog・政府と食品業界、お菓子やファーストフード安全管理に積極的に対応

食品安全情報blog

食薬庁長官はこれまでの食品業界の積極的な努力の結果、トランス脂肪含量が2004年・2005年に比較して今年は50%以上削減されたという成果を取りあげて業界の努力を奨励しつつ、今年に入って添加物・アクリルアミド・トランス脂肪などと繰り返される有害成分への批判報道によりお菓子やファストフードに対する不安感が広がっているので、食品業界が自主的に有害性の懸念のある原料や成分の使用を止めたり減らしたりすることで食品業界と消費者がともにwin-winの結果になるよう努力して欲しいことを伝えた。



政府もそれに必要な技術的支援を行うとともに良くやっている業者には認証制度などを通して消費者が信頼して購入できるようにするなどのインセンティブを与える対策を講じる。



同時に食薬庁では消費者の知る権利を充足させるため加工食品やファストフードに含まれるトランス脂肪とアクリルアミドを定期的にモニタリングして製品名とともに公表する計画である。

2006/12/24 日

食品安全情報blog・政府と食品業界、お菓子やファーストフード安全管理に積極的に対応

食品安全情報blog

食薬庁長官はこれまでの食品業界の積極的な努力の結果、トランス脂肪含量が2004年・2005年に比較して今年は50%以上削減されたという成果を取りあげて業界の努力を奨励しつつ、今年に入って添加物・アクリルアミド・トランス脂肪などと繰り返される有害成分への批判報道によりお菓子やファストフードに対する不安感が広がっているので、食品業界が自主的に有害性の懸念のある原料や成分の使用を止めたり減らしたりすることで食品業界と消費者がともにwin-winの結果になるよう努力して欲しいことを伝えた。



政府もそれに必要な技術的支援を行うとともに良くやっている業者には認証制度などを通して消費者が信頼して購入できるようにするなどのインセンティブを与える対策を講じる。



同時に食薬庁では消費者の知る権利を充足させるため加工食品やファストフードに含まれるトランス脂肪とアクリルアミドを定期的にモニタリングして製品名とともに公表する計画である。

2006/12/22 金

NIKKEI NET:国際 アジア・米産牛肉からダイオキシン、韓国で検出・韓国メディア

NIKKEI NET:国際 アジア・他ニュース

 ダイオキシンが検出された牛肉10.2トンは返送もしくは廃棄処分されており、市場には流通していない。韓国政府による検査の結果、基準値の1グラム当たり5ピコグラムを超える6.1ピコグラムのダイオキシンを検出したという。

2006/12/22 金

NIKKEI NET:国際 アジア・米産牛肉からダイオキシン、韓国で検出・韓国メディア

NIKKEI NET:国際 アジア・他ニュース

 ダイオキシンが検出された牛肉10.2トンは返送もしくは廃棄処分されており、市場には流通していない。韓国政府による検査の結果、基準値の1グラム当たり5ピコグラムを超える6.1ピコグラムのダイオキシンを検出したという。

2006/12/22 金

学校保健統計調査:幼稚園児の3.8%がアトピー ぜんそくの割合、過去最高-医療:MSN毎日インタラクティブ

学校保健統計調査:幼稚園児の3.8%がアトピー ぜんそくの割合、過去最高-医療:MSN毎日インタラクティブ



 幼稚園児の3・8%がアトピー性皮膚炎を患っていることが21日、文部科学省の06年度学校保健統計調査(速報)で分かった。同調査でアトピー性皮膚炎を調査したのは初めて。小学校は3・6%▽中学校2・8%▽高校2・2%だった。また、ぜんそくの子どもの割合が昨年度に続き、幼稚園、小中学校で過去最高記録を更新していることも分かった。

2006/12/22 金

学校保健統計調査:幼稚園児の3.8%がアトピー ぜんそくの割合、過去最高-医療:MSN毎日インタラクティブ

学校保健統計調査:幼稚園児の3.8%がアトピー ぜんそくの割合、過去最高-医療:MSN毎日インタラクティブ



 幼稚園児の3・8%がアトピー性皮膚炎を患っていることが21日、文部科学省の06年度学校保健統計調査(速報)で分かった。同調査でアトピー性皮膚炎を調査したのは初めて。小学校は3・6%▽中学校2・8%▽高校2・2%だった。また、ぜんそくの子どもの割合が昨年度に続き、幼稚園、小中学校で過去最高記録を更新していることも分かった。

2006/12/22 金

終わらないソニーBMG「rootkit」問題、解決はいつになるか - CNET Japan

終わらないソニーBMG「rootkit」問題、解決はいつになるか - CNET Japan

2006/12/22 金

終わらないソニーBMG「rootkit」問題、解決はいつになるか - CNET Japan

終わらないソニーBMG「rootkit」問題、解決はいつになるか - CNET Japan

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